Pangan Siap Saji Sehat di Era Modern merupakan salah satu aspek penting dalam pengembangan dunia teknologi pangan yang berperan besar terhadap kualitas dan keberlanjutan s

Pemanfaatan Alga dan Spirulina sebagai Sumber Pangan Baru merupakan salah satu aspek penting dalam pengembangan dunia teknologi pangan yang berperan bes

Penggunaan Tepung Alternatif untuk Produk Bebas Gluten merupakan salah satu aspek penting dalam pengembangan dunia teknologi pangan yang berperan besar

Teknologi pangan memiliki peran penting dalam memastikan ketersediaan pangan yang aman, bergizi, dan berkelanjutan bagi masyarakat. Melalui penerapan ilmu dan inovasi, bidang ini berfokus pada proses pengolahan, pen

Kombucha: Inovasi Minuman Fermentasi yang Menyehatkan merupakan salah satu aspek penting dalam pengembangan dunia teknologi pangan yang berperan besar terhadap kualitas da

Pengaruh Proses Pengolahan terhadap Nilai Gizi Pangan merupakan salah satu aspek penting dalam pengembangan dunia teknologi pangan yang berperan besar t