FKP Gagas Program Kampus Hijau: Tiap Prodi Dapat Satu Petak Kebun untuk Wujudkan Ketahanan Pangan di Tengah Perkotaan

Surabaya, 04 November 2025 — Fakultas Ketahanan Pangan (FKP) Universitas Negeri Surabaya menggagas program Kampus Hijau (Green Campus) sebagai langkah nyata mendukung ketahanan pangan dan keberlanjutan lingkungan. Dalam kegiatan rapat koordinasi tim web FKP dan prodi-prodi di lingkungan fakultas, turut dipaparkan rencana pengembangan kebun fakultas yang akan menjadi proyek kolaboratif lintas program studi.

Dalam rencana tersebut, FKP akan menyediakan lima petak kebun yang masing-masing akan dikelola oleh satu program studi. Setiap prodi berkesempatan menanam tanaman yang berkontribusi terhadap ketahanan pangan, terutama dengan mengusung tema “Ketahanan Pangan di Tengah Perkotaan.”

Program ini diharapkan tidak hanya memperindah lingkungan kampus, tetapi juga menjadi sarana pembelajaran praktis, penelitian, serta pengabdian masyarakat bagi mahasiswa dan dosen. Melalui kegiatan ini, FKP berkomitmen menjadikan kampus sebagai laboratorium hidup untuk mengedukasi sivitas akademika tentang pentingnya menjaga keberlanjutan sumber daya pangan.

Program Studi Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) menyambut positif inisiatif ini dan berencana menanam tanaman pangan fungsional yang bernilai gizi tinggi serta dapat diolah menjadi produk pangan inovatif. Dengan demikian, kontribusi TPHP dalam mendukung ketahanan pangan dapat terwujud secara nyata melalui praktik lapangan yang berkelanjutan.