Program Learning Outcome (PLO)

KeteranganRujuakan
PLO 1

Mampu menunjukkan nilai-nilai agama, kebangsaan dan budaya nasional, serta etika akademik dalam melaksanakan tugasnya


Pedoman Kurikulum  Universitas Negeri Surabaya

PLO 2Menunjukkan karakter tangguh, kolaboratif, adaptif, inovatif, inklusif, belajar sepanjang hayat, dan berjiwa kewirausahaan


Pedoman Kurikulum  Universitas Negeri Surabaya

PLO 3Mengembangkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan kreatif dalam melakukan pekerjaan yang spesifik di bidang keahliannya serta sesuai dengan standar kompetensi kerja bidang yang bersangkutan


Pedoman Kurikulum  Universitas Negeri Surabaya

PLO 4Mengembangkan diri secara berkelanjutan dan berkolaborasi.


Pedoman Kurikulum  Universitas Negeri Surabaya

PLO 5Mampu menguasai prinsip ilmu pangan (kimia dan analisis pangan, mikrobiologi pangan, keamanan pangan, rekayasa dan pengolahan pangan, biokimia pangan, gizi dan kesehatan, danilmu pangan terapan).


Standar Pendidikan Jenjang Sarjana Bidang Ilmu dan Teknologi Pangan, Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia

PLO 6Mampu menerapkan prinsip ilmu pangan secara terpadu dalam proses produksi pangan pada skala industri untuk menghasilkan pangan yang aman dan bermutu.

Standar Pendidikan Jenjang Sarjana Bidang Ilmu dan Teknologi Pangan, Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia

PLO 7Mampu berkomunikasi secara lisan dan tulisan yang terkait dengan aspek teknis dan non-teknis.

Standar Pendidikan Jenjang Sarjana Bidang Ilmu dan Teknologi Pangan, Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia

PLO 8Memiliki komitmen  terhadap nilai-nilai etika sebagai profesional dalam bidang pangan.

Standar Pendidikan Jenjang Sarjana Bidang Ilmu dan Teknologi Pangan, Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia