Teknologi pangan memiliki peran penting dalam memastikan ketersediaan pangan yang aman, bergizi, dan berkelanjutan bagi masyarakat. Melalui penerapan ilmu dan inovasi, bidang ini berfokus pada proses pengolahan, pen
Selengkapnya »»
Apakah Anda pernah merasa gatal di lidah, kulit, atau sesak napas setelah mengonsumsi makanan tertentu seperti produk perikanan atau kacang-kacangan? Jika iya, kemungkinan besar Anda mengalami alergi
Selengkapnya »»
