Dosen TPHP UNESA Ajak Orang Tua Waspadai Makanan Ultra-Proses dan Pahami Kehalalan Produk

Sebagai lanjutan dari kegiatan edukasi gizi di TK ABA 9 Socah, Bangkalan, dosen TPHP UNESA juga memberikan pemahaman tentang dampak konsumsi makanan ultra-proses (Ultra-Processed Foods/UPF) pada anak-anak.

UPF umumnya mengandung gula, garam, dan lemak tinggi, namun rendah kandungan zat gizi. Pola konsumsi seperti ini berisiko mengganggu pertumbuhan dan kesehatan anak dalam jangka panjang.

Dalam kegiatan tersebut, dosen TPHP UNESA menekankan pentingnya mengutamakan makanan rumahan dan segar, serta membaca label pangan sebelum membeli produk.

Tak hanya itu, aspek kehalalan pangan juga menjadi bagian penting dari materi edukasi. “Makanan halal bukan hanya soal syariat, tetapi juga berkaitan dengan keamanan, kebersihan, dan kualitas produk,” jelas tim pengabdi.

Kepala TK ABA 9 Socah menyambut positif kegiatan ini dan berharap kerja sama dapat terus berlanjut. “Informasi yang diberikan sangat bermanfaat bagi para orang tua. Kami berharap kegiatan seperti ini dapat rutin dilaksanakan,” ungkapnya.

Melalui kegiatan ini, dosen TPHP UNESA berharap dapat meningkatkan literasi gizi dan kesadaran pangan sehat di masyarakat, sekaligus mendukung upaya menciptakan generasi yang sehat, cerdas, dan berdaya saing.