Berita Terbaru
Penggunaan Tepung Alternatif untuk Produk Bebas Gluten merupakan salah satu aspek penting dalam pengembangan dunia teknologi pangan yang berperan besar
Belajar Menerima Kegagalan sebagai Proses Menuju Kesuksesan merupakan tantangan umum yang dirasakan banyak mahasiswa. Dalam dunia perkuliahan, tidak hanya kemampuan akadem
Bangkalan, 1 November 2025 — Dosen Program Studi Teknologi Pangan (TPHP) Universitas Negeri Surabaya meng
Penerapan HACCP dalam Sistem Jaminan Mutu Pangan merupakan salah satu aspek penting dalam pengembangan dunia teknologi pangan yang berperan besar terhad
Proses Enkapsulasi: Menjaga Nutrisi dan Aroma Pangan merupakan salah satu aspek penting dalam pengembangan dunia teknologi pangan yang berperan besar te
