Asistensi Laporan Praktikum Kimia: Belajar Menulis Ilmiah Bersama Dosen TPHP FKP UNESA

Dalam suasana santai namun tetap serius, Dosen Teknologi Pangan (TPHP) Fakultas Ketahanan Pangan Universitas Negeri Surabaya (FKP UNESA), Igoy Arya Bimo, memimpin kegiatan asistensi penulisan ilmiah laporan praktikum kimia bersama para mahasiswa. Kegiatan ini bertujuan untuk membimbing mahasiswa memahami cara menyusun laporan yang tidak hanya sistematis, tetapi juga memiliki dasar ilmiah yang kuat melalui pembandingan hasil praktikum dengan literatur terpercaya.

Mahasiswa terlihat antusias mengikuti sesi ini, yang berlangsung di ruang laboratorium dengan suasana kolaboratif. Melalui asistensi tersebut, mereka belajar bagaimana mengolah data hasil praktikum menjadi analisis yang bermakna, menuliskannya dengan bahasa ilmiah yang tepat, serta mengaitkan hasil temuan dengan teori dan penelitian terdahulu.

Menurut Igoy Arya Bimo, kegiatan seperti ini penting untuk membentuk kemampuan literasi ilmiah dan sikap kritis mahasiswa, terutama di bidang teknologi pangan yang berbasis pada riset dan pengujian laboratorium. Dengan memahami hubungan antara hasil eksperimen dan literatur ilmiah, mahasiswa diharapkan lebih siap menghadapi tantangan riset lanjutan maupun dunia industri.

Kegiatan asistensi ini bukan hanya tentang menulis laporan, tetapi juga tentang membangun pola pikir ilmiah, belajar bagaimana data berbicara dan bagaimana sains menjadi dasar pengambilan keputusan dalam inovasi pangan.